- ఈ రోజుల్లో అల్యూమినియం వంటసామాగ్రి వాడకం సర్వసాధారణం. అయినప్పటికీ, వాటి తయారీలో కొన్ని విభిన్న పద్ధతులు ఉన్నాయి, అందువల్ల ఉత్పత్తులు వేర్వేరుగా ఉంటాయి. డై-కాస్ట్ అల్యూమినియం వంటసామాగ్రి, ప్రెస్డ్ వంటసామాగ్రి మరియు ఫోర్జ్డ్ అల్యూమినియం వంటసామాగ్రి.
-
1. డై కాస్టింగ్ అల్యూమినియం యొక్క ప్రయోజనాలు
-
డై-కాస్ట్ అల్యూమినియంను ఉపయోగించి, వంట పాత్రలలో వివిధ గోడల మందాలను సులభంగా సాధించవచ్చు, ఉదాహరణకు, డై-కాస్ట్ యొక్క మందపాటి అడుగుభాగం.అల్యూమినియం క్యాస్రోల్వేడిని బాగా పంపిణీ చేసి నిల్వ చేయగలవు, పలుచని పక్క గోడలు బరువును తగ్గించి, అనవసరమైన వేడిని ఎక్కువగా గ్రహించకుండా చేస్తాయి, చివరగా బలమైన అంచులు పాత్రను స్థిరంగా ఉంచుతాయి. కాస్ట్ అల్యూమినియం యొక్క మరో ప్రయోజనం ఏమిటంటే, ఇది చాలా వరకు పదార్థ ఒత్తిడి లేకుండా ఉంటుంది. చల్లబరచడానికి కుక్కర్ను ద్రవంలో పోయాలి, మార్పిడి అవసరం లేదు. వేడి చేసినప్పుడు అల్యూమినియం గణనీయంగా వ్యాకోచిస్తుంది కాబట్టి, ఆకృతినిచ్చే ప్రక్రియలో కుక్కర్లో పదార్థ ఒత్తిడి ఏర్పడకపోవడం ఒక ప్రయోజనం.
- 2. డై కాస్టింగ్ అల్యూమినియం యొక్క ప్రతికూలతలు
తయారీ ప్రక్రియ సాధారణంగా చాలా ఖరీదైనది, అలాగే తుది ఉత్పత్తి కూడా, ఇతర రెండు రకాల ఉత్పత్తి పద్ధతుల కంటే చాలా ఎక్కువ ఖరీదైనదిగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, కాస్ట్ అల్యూమినియం వంటసామాను ఉపరితలంపై కొన్నిసార్లు కాస్టింగ్ ప్రక్రియ నుండి ఏర్పడిన గుర్తులు, అంటే అచ్చు వల్ల ఏర్పడిన చిన్న గుంటలు లేదా గుర్తులు కనిపిస్తాయి.

- 3. నొక్కిన మరియు కరిగించిన అల్యూమినియం
అచ్చుపోసిన అల్యూమినియంతో కాకుండా, నొక్కి లేదా ఫోర్జ్ చేసి తయారు చేసిన అల్యూమినియం కుండలు మరియు ప్యాన్లు. ఇలా చేయడానికి, ఒక అల్యూమినియం ముక్కవేయించే ప్యాన్ మరియు స్కిల్లెట్లుప్లేట్ నుండి గుద్ది తీసి, ఆపై గొప్ప బలంతో ఆకృతిలోకి నొక్కుతారు లేదా కోల్డ్ ఫోర్జింగ్ చేస్తారు.అంతేకాకుండా, ప్రెస్సింగ్ ప్రధానంగా 2-3 మిమీ గోడ మందం మాత్రమే ఉండే చవకైన ఉత్పత్తుల కోసం ఉపయోగిస్తారు.
ఫోర్జింగ్ ప్రక్రియ కారణంగా, ఫోర్జ్డ్ అల్యూమినియంతో తయారు చేసిన వంటసామాను మరింత స్థిరమైన పదార్థ నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది; ఈ ప్రక్రియలో, ప్రెస్ చేసినప్పుడు కంటే అల్యూమినియంపై చాలా ఎక్కువ బలం ప్రయోగించబడుతుంది. ఫలితంగా, ఫోర్జ్డ్ అల్యూమినియంతో తయారు చేసిన వంటసామాను సాధారణంగా ప్రెస్డ్ అల్యూమినియంతో తయారు చేసిన వంటసామాను కంటే బలంగా ఉంటుంది. ఫోర్జింగ్ ప్రక్రియలో, అంచులను బలోపేతం చేయడం వంటి మరింత సంక్లిష్టమైన నిర్మాణాలను కూడా సాధించవచ్చు, ఇవి వాస్తవానికి కాస్ట్ అల్యూమినియంకు విలక్షణమైనవి.

-
4. ప్రెస్డ్ మరియు ఫోర్జ్డ్ అల్యూమినియం యొక్క ప్రతికూలతలు
చల్లగా ఉన్నప్పుడు కూడా, అల్యూమినియంతో చేసిన వంటపాత్రల పదార్థంపై కొంత అంతర్గత ఒత్తిడి ఉంటుంది, ఎందుకంటే వాస్తవానికి చదునుగా ఉండే అల్యూమినియం షీట్ ఒక ప్యాన్ లేదా కుండ ఆకారంలోకి నొక్కబడుతుంది. ఈ పదార్థ ఒత్తిడులకు అదనంగా, ఉపయోగంలో ఉన్నప్పుడు ఉష్ణ వ్యాకోచ ఒత్తిడులు కూడా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా అత్యంత పలుచని అల్యూమినియం విషయంలో, తీవ్రమైన పరిస్థితులలో (అధిక వేడి లేదా హాబ్ మీద తప్పుగా ఉంచడం వల్ల చాలా అసమానంగా వేడెక్కడం వంటివి) దాని అడుగుభాగం శాశ్వతంగా వికృతంగా మారవచ్చు.
- 5. అల్యూమినియం ప్యాన్లకు అవసరంఇండక్షన్ బాటమ్ ప్లేట్,అల్యూమినియం ఫెర్రోమాగ్నెటిక్ కాదు, కాబట్టిఅల్యూమినియం వంటసామానుసాధారణ ఇండక్షన్ కుక్కర్లలో దీనిని నేరుగా ఉపయోగించలేరు. అల్యూమినియం కుక్కర్ అడుగు భాగానికి ఫెర్రోమాగ్నెటిక్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ప్లేట్ను జతచేయడం అత్యంత సాధారణ పద్ధతి. రంధ్రాలు గల ఖాళీలను పోయడం ద్వారా గానీ లేదా పూర్తి ఉపరితల స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ప్లేట్ను వెల్డింగ్ చేయడం ద్వారా గానీ దీనిని చేయవచ్చు.దిగువ వ్యాసాన్ని గమనించండిఇండక్షన్ స్టీల్ ప్లేట్అడుగు భాగం కంటే కొంచెం చిన్నదిగా ఉంటుంది.

పోస్ట్ చేసిన సమయం: జూలై-31-2023